OH.. TERNYATA INI RAHASIANYA BIKIN NASI GORENG JADI ENAK,! SELAMAT MENCOBA UNTUK PARA BUNDA-BUNDA, SEMOGA KELUARGAMU MAKIN SAYANG.

Pada penasaran seluruhnya kan, apa sih jadi resep rahasia dalam bikin nasi goreng jadi enak? Di bawah ini kami paparkan
rahasianya sekarang ini juga.
Rahasianya yakni ada pada bumbu satu itu yaitu " Baceman Bawang ". Begini langkah membuatnya.
Bahan : bawang putih 100 gr (20­25 siung) , kemiri 1 biji. Kupas dan bersihkan bawang putih, tiriskan sampai kering. Apabila perlu dibalut
gunakan tissue sekalian dan biarlah sepanjang hari hingga benar­benar kering. Janganlah ada air satu tetespun.
Haluskan kemiri, Tumbuk kasar bawang putih.
Masukkan ke toples kaca
Berikan minyak goreng hingga tutup semuanya bawang putih
Tutup rapat kedap hawa. Biarlah sampai berfermentasi.
Tunggu hingga minimal 24 jam dan siap untuk dipakai bisa untuk nasi goreng,

bakmi jawa, sambal goreng dan beragam jenis
tumisan lain.
Bisa disimpan sampai satu bulan, asal rapat kedap hawa. makin lama berfermentasi makin enak, walau bagaimanapun baiknya buat
baceman bawang yang tidak terlalu banyak kira2 1­2 minggu habis, supaya dapet baceman bawang yg selalu fresh.
Dalam satu minggu sebaiknya selalu di suhu ruang, selebihnya baru bisa masuk kulkas.
Baiknya beri sendok khusus didalamnya agar tdk terkontaminasi tetesan air dan bahan yang lain apabila pakai sendok yang lain.
Cara gunakan : ambil bawang + minyak sekedarnya dengan sendok setelah itu tumis berbarengan bumbu menambahkan lain sesuai sama
tipe masakan dan selera anda. Baceman bawang hanya untuk pengganti bawang putih saja agar rasa dan aromanya lebih enak. Bila
minyak dalam toples sudah berkurang atau hampir habis bisa imbuhkan minyak lagi.
Selamat coba




sumber.http://www.informasiterhangat.com/